Riedels Ketchup – E-Commerce, der mit der Manufaktur wächst

Riedels Ketchup – E-Commerce, der mit der Manufaktur wächst
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Das Unternehmen

Riedels Ketchup ist eine familiengeführte Ketchup-Manufaktur aus dem Weserbergland. Die Geschichte des Unternehmens beginnt lange vor dem E-Commerce: Bereits 1986 entwickelte Achim Riedel die Rezeptur für seinen klassischen Curry-Ketchup. Was zunächst aus persönlicher Leidenschaft entstand, entwickelte sich über Mundpropaganda zum Geheimtipp – und schließlich zur eigenen Manufaktur.

Heute führt Tochter Anika Riedel das Unternehmen weiter. Produziert wird nach wie vor selbst und in Handarbeit: von der Rezeptentwicklung über die Verarbeitung der Zutaten bis zur Abfüllung und Etikettierung.

Aus dem ursprünglichen Curry-Ketchup ist inzwischen ein vielfältiges Sortiment mit klassischen, scharfen, fruchtigen und außergewöhnlichen Sorten geworden. Und auch der Vertrieb hat sich weiterentwickelt. Neben Werksverkauf und Handel spielt der eigene Onlineshop heute eine wichtige Rolle.

Ausgangssituation

Unsere Zusammenarbeit mit Riedels Ketchup begann nicht erst mit Shopify. Wir begleiten das Unternehmen bereits über mehrere Generationen seines E-Commerce hinweg.

Der erste Schritt war ein Onlineshop mit Jimdo. Für die damaligen Anforderungen eine pragmatische Lösung, mit der Riedels seine Produkte unkompliziert online anbieten konnte. Mit dem Unternehmen wuchsen allerdings Sortiment, Bekanntheit und Anforderungen an den Onlinehandel.

Der nächste Entwicklungsschritt führte deshalb zu WooCommerce. Mehr Möglichkeiten bei Produkten, Inhalten, Marketing und individuellen Funktionen machten aus dem ursprünglichen Shop eine leistungsfähigere E-Commerce-Plattform. Doch auch diese Anforderungen entwickelten sich weiter.

Mit Shopify stand schließlich die nächste Frage im Raum: Welche Plattform passt nicht nur zu dem Unternehmen von heute – sondern auch zu dem, was Riedels Ketchup morgen vorhat?

Projektziele

Beim erneuten Relaunch ging es deshalb nicht darum, E-Commerce für Riedels Ketchup neu zu erfinden. Es ging darum, das über Jahre Gewachsene auf eine technische Plattform zu stellen, die den täglichen Betrieb vereinfacht und gleichzeitig genügend Möglichkeiten für die weitere Entwicklung bietet.

Im Mittelpunkt standen:

  • Migration des bestehenden WooCommerce-Shops zu Shopify
  • Übernahme und Neuorganisation des gewachsenen Sortiments
  • einfachere Produkt- und Inhaltspflege
  • bessere Performance
  • konsequente Optimierung für mobile Endgeräte
  • ein schneller und komfortabler Bestellprozess
  • flexible Abbildung von Produktvarianten, Sets und Aktionen
  • bessere Voraussetzungen für Marketing und Kampagnen
  • skalierbare technische Prozesse
  • eine Plattform, die vom Team selbst effizient bedient werden kann

Dabei sollte eines unbedingt erhalten bleiben: Der neue Shop durfte technisch professioneller werden, ohne den persönlichen Charakter der Familienmanufaktur zu verlieren.

Warum Shopify?

Die Entwicklung von Jimdo über WooCommerce bis Shopify zeigt sehr gut, dass es nicht das eine Shopsystem für jede Unternehmensphase gibt. Jimdo war für den Einstieg eine passende Lösung. WooCommerce eröffnete anschließend wesentlich mehr Möglichkeiten und begleitete die nächste Wachstumsphase.

Mit weiter zunehmenden Anforderungen verschob sich der Schwerpunkt erneut: Nicht maximale technische Freiheit war entscheidend, sondern die Frage, wie viel Zeit der tägliche Betrieb eines Onlineshops beansprucht.

Denn eine Manufaktur sollte sich vor allem mit ihren Produkten, Kunden und ihrem Vertrieb beschäftigen können – und möglichst wenig mit der technischen Infrastruktur ihres Shops.

Genau hier bietet Shopify einen entscheidenden Vorteil. Hosting, Checkout und wesentliche E-Commerce-Funktionen stehen als stabile Plattform zur Verfügung. Gleichzeitig bleiben genügend Möglichkeiten, Shop, Inhalte und Funktionen individuell auf Riedels Ketchup zuzuschneiden.

Weniger technische Administration – mehr Zeit für Produkt, Marketing und Verkauf.

Umsetzung

Grundlage des Relaunchs war der bestehende WooCommerce-Shop mit seinem über Jahre gewachsenen Sortiment und zahlreichen Inhalten. Produkte, Varianten, Kategorien und relevante Daten mussten strukturiert nach Shopify überführt und dort sinnvoll neu organisiert werden.

Dabei haben wir bewusst nicht versucht, WooCommerce innerhalb von Shopify nachzubauen. Ein Plattformwechsel ist für uns immer auch die Gelegenheit, bestehende Strukturen zu hinterfragen.

Welche Navigation benötigen Kunden tatsächlich? Wie lassen sich unterschiedliche Ketchup-Sorten schnell erfassen? Wie präsentieren wir Sets, Varianten und Aktionen? Und wie schaffen wir kurze Wege zwischen Inspiration und Bestellung?

Auf dieser Basis wurde der Shop für Shopify neu strukturiert und die Customer Journey insbesondere für mobile Besucher optimiert.

Gleichzeitig spielen Inhalte bei Riedels eine wichtige Rolle. Die Website verkauft nicht nur Flaschen. Sie erzählt die Geschichte der Familie und der Manufaktur, zeigt Rezepte, informiert über Produkte und Zutaten und verbindet den Onlineshop mit Händlern, Veranstaltungen und dem eigenen ManufakturLÄDCHEN.

Shop und Content mussten deshalb als Einheit gedacht werden.

Besonderheiten

Eine Besonderheit dieses Projekts ist die lange gemeinsame Entwicklung. Wir kennen Riedels Ketchup nicht erst seit dem aktuellen Relaunch. Wir haben bereits den Wechsel von Jimdo zu WooCommerce begleitet – und anschließend gemeinsam entschieden, wann der Zeitpunkt für den nächsten Technologiesprung gekommen war.

Dadurch verändert sich auch die Perspektive auf einen Relaunch. Es geht weniger darum, möglichst viele neue Funktionen einzubauen. Viel wichtiger ist die Frage, welche Funktionen und Prozesse ein Unternehmen in seiner aktuellen Entwicklungsphase tatsächlich benötigt.

Eine weitere Besonderheit ist das Produkt selbst. Ketchup ist zunächst ein sehr einfach verständliches Produkt. Bei Riedels entsteht die Differenzierung aber durch Vielfalt: unterschiedliche Geschmacksrichtungen und Schärfegrade, zuckerreduzierte Varianten, außergewöhnliche Rezepturen, unterschiedliche Flaschengrößen sowie Probier- und Geschenksets.

Diese Vielfalt muss der Shop vermitteln, ohne aus einem eigentlich unkomplizierten Produkt ein kompliziertes Einkaufserlebnis zu machen.

Ergebnis

Mit Shopify erhält Riedels Ketchup eine E-Commerce-Plattform, die zur heutigen Größe und Arbeitsweise der Manufaktur passt. Das Sortiment lässt sich strukturiert präsentieren, Produkte und Aktionen können effizient gepflegt werden und Kunden gelangen insbesondere auf mobilen Endgeräten schnell zum gewünschten Ketchup.

Gleichzeitig bleibt der Charakter der Marke erhalten. Familiengeschichte, handwerkliche Herstellung, Rezepte, Händler, Werksverkauf und die unterschiedlichen Produkte bilden weiterhin eine gemeinsame Markenwelt.

Damit ist der Shop nicht nur ein zusätzlicher Vertriebskanal. Er ist die digitale Verlängerung der Manufaktur.

Warum dieses Projekt interessant ist

Weil Websites und Onlineshops keine Entscheidungen für die Ewigkeit sind. Wir haben Riedels Ketchup mit Jimdo begleitet. Später war WooCommerce die bessere Lösung. Heute ist es Shopify.

Keine dieser Entscheidungen widerspricht der vorherigen. Im Gegenteil: Jede Plattform erfüllte zu ihrer Zeit einen bestimmten Zweck.

Genau darin liegt für uns eine wichtige Erkenntnis aus diesem Projekt: Die beste Technologie ist nicht die mit den meisten Möglichkeiten. Es ist diejenige, die zur aktuellen Entwicklungsphase eines Unternehmens passt.

Gute E-Commerce-Beratung bedeutet deshalb für uns auch, eine einmal getroffene technische Entscheidung wieder infrage stellen zu können. Nicht, weil das bisherige System schlecht geworden ist. Sondern weil das Unternehmen inzwischen ein anderes geworden ist.

Technologien

  • Shopify
  • Shopify Theme Development
  • Liquid
  • HTML / CSS
  • JavaScript
  • WooCommerce-to-Shopify-Migration
  • Produkt- und Variantendatenmigration
  • Collection-Strukturen
  • Responsive & Mobile UX
  • Content-Migration
  • technisches SEO
  • Google & Shopping-Optimierung
  • Conversion-Optimierung

Unser Fazit

Riedels Ketchup begleitet uns schon lange – und genau deshalb ist dieses Projekt für uns eine besondere Referenz. Vom ersten Jimdo-Shop über WooCommerce bis zum heutigen Shopify-Projekt haben sich Unternehmen, Sortiment und Anforderungen kontinuierlich verändert.

Die Technologie ist diesen Weg mitgegangen. Was dabei konstant geblieben ist, ist das Unternehmen dahinter: eine Familienmanufaktur mit einem ungewöhnlichen Produkt, viel Persönlichkeit und dem Anspruch, Dinge selbst und mit Leidenschaft zu machen.

Unsere Aufgabe war und ist es, dafür die jeweils passende digitale Plattform zu schaffen.

Denn ein guter Onlineshop muss nicht für immer passen. Er muss mit einem Unternehmen wachsen können.

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